おしゃれでやさしい自家焙煎コーヒー屋さん「一寸五分」

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2019年7月より《一寸五分》といった屋号で珈琲売りを主とした取り組みを始めました。はじめに手に取る、珈琲の元となる「生豆」は、異国の地で様々な人の手を渡ってようやくやってきた小さな豆です。そこから焙煎し、粉にし、抽出してようやく飲み物の“珈琲”として広がりを持ちます。小さなものから広がる大きな景色を見つめるように、美味しい珈琲の在り方を探っています。自家焙煎した珈琲豆で淹れた、秋に美味しいドリップ珈琲をご用意してお待ちしています。